Americká kuchyně je často stereotypně vnímána jako fast food a nadměrné porce, ale je mnohem eklektičtější a svéráznější, než si mnozí myslí. Rozmanitost každodenních jídel v USA nabízí překvapivou směsici chutí, textur a kulturních tradic, od oblíbených jídel z dětství až po zvláštnosti, které mohou cizince zmást. Zde je přehled klasických, podivných a jedinečných amerických pokrmů, které by neameričané mohli při své příští návštěvě USA ochutnat.
Grilovaný sýr máčený v rajčatové polévce Tato kombinace je uklidňující a klasická, milují ji děti i hipsteři. Zatímco smažený sýr není sám o sobě příliš zvláštní, namáčení do rajčatové polévky mu dodává teplý, pikantní nádech, který toto jednoduché jídlo povýší. Ať už použijete gurmánský sýr, nebo jen základní čedar ze supermarketu, je to nutnost pro ty, kteří tento americký základní pokrm neznají.
Arašídové máslo a želé Sendvič PB&J je plakátovým dítětem amerických školních obědů. Spojení slaného arašídového másla se sladkým želé (často hroznovým nebo jahodovým) může těm, kteří na něm nevyrostli, připadat zvláštní, ale je to lahodný kontrast, který funguje. Opravdová klasika amerického dětství.
Arašídové máslo a banán Pokud se vám arašídové máslo s želé zdá zvláštní, pak arašídové máslo s banánem se vám může zdát ještě zvláštnější. Ale věřte Američanům - krémové arašídové máslo se sladkostí banánu je překvapivě příjemná kombinace. Je to také plná nostalgie a skvělý způsob, jak se posilnit.
Sloppy Joe Sloppy Joe je stejně chaotický, jako jeho název. Tento sendvič obsahuje mleté hovězí maso vařené v pikantní rajčatové omáčce, často podávané v hamburgerové bulce. I když může vypadat jako směs zbytků jídla, je to pro mnohé oblíbené pohodlné jídlo. Představte si ho jako bratrance hamburgeru, ale chaotičtějšího.
Kořenové pivo Kořenové pivo je oblíbeným americkým nápojem již po celé generace, ačkoli jeho chuť může být rozporuplná. Někteří lidé ho přirovnávají k léku nebo sirupu proti kašli, zatímco jiní přísahají na jeho nostalgickou a jedinečnou chuť. Pokud jste ho ještě nikdy neochutnali, možná vás čeká překvapení - není úplně stejné jako ostatní limonády.
Kořenové pivo Float Jedním ze způsobů, jak zmírnit intenzitu kořenového piva, je udělat z něj plavák. Tento jednoduchý dezertní nápoj spočívá v tom, že se do sklenice kořenového piva nalije vanilková zmrzlina a vytvoří se sladká perlivá pochoutka. Tuto osvěžující krémovou kombinaci si mohou vychutnat i ti, kteří nejsou fanoušky samotného kořenového piva.
Boloňský sendvič Ach, salámový sendvič. Je to v podstatě záhadný sendvič s plátky zpracovaného masa, který může neameričanům připadat bizarní. Obvykle se podává s bílým chlebem a majonézou a je to nízkorozpočtový obědový základ, který se udržel po celá léta, přestože se mu děti i dospělí všeobecně vysmívají.
Kraft Mac'n'Cheese Makaróny se sýrem v krabici, konkrétně jejich ikonická verze od společnosti Kraft, jsou pro americké děti i studenty základním kulinářským jídlem. I když se to těm, kteří jsou zvyklí na domácí těstoviny, může zdát divné, tento neonově žlutý pokrm s příchutí sýra je klasickým pohodlným jídlem, které je hluboce zakořeněné v americké kultuře. Vyzkoušejte ho alespoň jednou!
S'mores Letní táborák by nebyl úplný bez s'mores. Tento klasický americký dezert spočívá v opékání marshmallows na ohni a následném vložení lepkavé pochoutky mezi grahamové sušenky a čtvereček čokolády. I když to zní jednoduše, kombinace chutí a textur je nepopiratelně uspokojivá. Je to chuť amerického dětského léta.
Kukuřičné párky Corn dog je typickým pouťovým jídlem: párek v rohlíku obalený v těstíčku z kukuřičné mouky, smažený na tyčce, který se podává na cestách. Křupavé, sladké těsto doplňuje slaný hot dog a často se podává s hořčicí nebo kečupem. Corndog může znít zvláštně, ale je to pouťová klasika, kterou stojí za to vyzkoušet.
Až se příště ocitnete v USA, vynechejte typické hamburgery a hranolky a prozkoumejte tyto neobvyklé, méně známé restaurace. Ať už vás překvapí, nebo donutí podrbat se na hlavě, všechna tato jídla jsou součástí jedinečné kulinářské tapiserie Ameriky.