Les aliments américains dont nous ne nous lassons pas

La cuisine américaine est souvent stéréotypée en termes de fast-food et de portions démesurées, mais elle est bien plus éclectique et excentrique qu'on ne le pense. Des plats préférés des enfants aux bizarreries qui peuvent déconcerter les étrangers, la variété des aliments de tous les jours aux États-Unis offre un mélange surprenant de saveurs, de textures et de traditions culturelles. Voici quelques plats classiques, bizarres et typiquement américains que les non-Américains voudront peut-être essayer la prochaine fois qu'ils seront aux États-Unis.

Fromage grillé trempé dans une soupe de tomates Cette combinaison est à la fois réconfortante et classique, adorée par les enfants et les hipsters. Si le fromage grillé n'a rien d'étrange en soi, le fait de le tremper dans une soupe à la tomate lui confère une touche chaude et piquante qui rehausse ce repas simple. Qu'il s'agisse d'un fromage gourmet ou d'un simple cheddar de supermarché, c'est une expérience à ne pas manquer pour ceux qui ne connaissent pas cet aliment de base américain.

Beurre de cacahuète et gelée Le sandwich PB&J est le symbole des déjeuners scolaires américains. L'association du beurre de cacahuète salé et de la gelée sucrée (souvent du raisin ou de la fraise) peut sembler étrange à ceux qui n'ont pas grandi avec, mais c'est un contraste délicieux qui fonctionne. Un véritable classique de l'enfance américaine.

Beurre de cacahuète et banane Si le beurre de cacahuète et la gelée semblent étranges, le beurre de cacahuète et la banane peuvent sembler encore plus bizarres. Mais faites confiance aux Américains : le beurre de cacahuète crémeux et la douceur de la banane constituent une combinaison étonnamment délicieuse. C'est aussi une source de nostalgie et un excellent moyen de faire le plein d'énergie.

Sloppy Joe Le Sloppy Joe est aussi salissant que son nom l'indique. Ce sandwich se compose de bœuf haché cuit dans une sauce piquante à base de tomates, souvent servi sur un pain à hamburger. Bien qu'il puisse ressembler à un mélange de restes, c'est un plat réconfortant apprécié par beaucoup. Il s'agit d'un cousin du hamburger, mais en plus désordonné.

Root Beer La Root beer est l'une des boissons préférées des Américains depuis des générations, mais son goût peut diviser. Certains la comparent à un médicament ou à un sirop pour la toux, tandis que d'autres ne jurent que par sa saveur nostalgique et unique. Si vous n'y avez jamais goûté, vous risquez d'être surpris : elle n'est pas tout à fait comme les autres sodas.

Flotteur de Root Beer L'une des façons d'atténuer l'intensité de la root beer est de la transformer en "float". Cette boisson dessert simple consiste à verser de la crème glacée à la vanille dans un verre de root beer, créant ainsi une friandise sucrée et pétillante. Même ceux qui n'aiment pas la root beer en tant que telle peuvent apprécier cette combinaison rafraîchissante et crémeuse.

Sandwich à la mortadelle Ah, le sandwich à la mortadelle. Généralement servi avec du pain blanc et une couche de mayo, c'est un aliment de base du déjeuner à petit budget qui a perduré au fil des ans, malgré les moqueries universelles des enfants et des adultes.

Mac'n'Cheese Kraft Les macaronis au fromage en boîte, et plus particulièrement l'emblématique version Kraft, sont un aliment de base pour les enfants et les étudiants américains. Bien qu'il puisse sembler étrange à ceux qui sont habitués aux pâtes faites maison, ce plat jaune fluo aromatisé au fromage est un classique de la cuisine réconfortante profondément ancré dans la culture américaine. Essayez-le au moins une fois !

S'mores Un feu de camp estival ne serait pas complet sans s'accompagner de s'mores. Ce dessert américain classique consiste à faire griller des guimauves sur le feu, puis à prendre en sandwich la friandise gluante entre des biscuits graham et un carré de chocolat. Bien que cela paraisse simple, la combinaison des saveurs et des textures est indéniablement satisfaisante. C'est le goût des étés de l'enfance américaine.

Corn Dogs Le corn dog est l'aliment de foire par excellence : un hot dog trempé dans une pâte à base de farine de maïs et frit, servi sur un bâtonnet pour être mangé facilement sur le pouce. La pâte croustillante et sucrée complète le goût salé du hot-dog, et il est souvent dégusté avec une trempette dans la moutarde ou le ketchup. Le corndog peut sembler étrange, mais c'est un classique du carnaval qui mérite d'être essayé.

La prochaine fois que vous vous trouverez aux États-Unis, laissez tomber les hamburgers et les frites habituels et découvrez ces plats excentriques et moins connus. Qu'ils vous surprennent ou qu'ils vous fassent grincer des dents, ces aliments font tous partie de la tapisserie culinaire unique de l'Amérique.