Kuchnia amerykańska jest często stereotypowo kojarzona z fast foodami i zbyt dużymi porcjami, ale jest o wiele bardziej eklektyczna i dziwaczna, niż wielu mogłoby się wydawać. Od ulubionych potraw z dzieciństwa po dziwactwa, które mogą zaskoczyć obcokrajowców, różnorodność codziennych potraw w USA oferuje zaskakującą mieszankę smaków, tekstur i tradycji kulturowych. Oto kilka klasycznych, dziwnych i unikalnych amerykańskich potraw, których nie-Amerykanie mogą chcieć spróbować następnym razem, gdy będą w USA.
Grillowany ser zanurzony w zupie pomidorowej To połączenie jest zarówno pocieszające, jak i klasyczne, uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i hipsterów. Podczas gdy grillowany ser sam w sobie nie jest zbyt dziwny, zanurzenie go w zupie pomidorowej dodaje ciepłego, pikantnego akcentu, który podnosi wartość tego prostego posiłku. Niezależnie od tego, czy używasz sera dla smakoszy, czy zwykłego cheddara z supermarketu, jest to obowiązkowa pozycja dla tych, którzy nie znają tego amerykańskiego przysmaku.
Masło orzechowe i galaretka Kanapka PB&J to dziecko z plakatu amerykańskich obiadów szkolnych. Połączenie słonego masła orzechowego ze słodką galaretką (często winogronową lub truskawkową) może wydawać się dziwne dla tych, którzy na nim nie dorastali, ale jest to pyszny kontrast, który działa. Prawdziwy klasyk amerykańskiego dzieciństwa.
Masło orzechowe i banan Jeśli masło orzechowe i galaretka wydają się dziwne, to masło orzechowe z bananem może wydawać się jeszcze dziwniejsze. Ale zaufaj Amerykanom w tej kwestii - kremowe masło orzechowe ze słodyczą banana to zaskakująco rozkoszne połączenie. Jest to również pełen nostalgii i świetny sposób na uzupełnienie energii.
Sloppy Joe Sloppy Joe jest tak niechlujny, jak sugeruje jego nazwa. Ta kanapka zawiera mieloną wołowinę gotowaną w pikantnym sosie pomidorowym, często podawaną na bułce burgerowej. Chociaż może wyglądać jak mieszanka resztek, jest to wygodne jedzenie uwielbiane przez wielu. Pomyśl o nim jak o kuzynie hamburgera, ale bardziej niechlujnym.
Piwo korzenne Piwo korzenne jest ulubionym napojem Amerykanów od pokoleń, choć jego smak może być podzielony. Niektórzy porównują je do lekarstwa lub syropu na kaszel, podczas gdy inni przysięgają na jego nostalgiczny i niepowtarzalny smak. Jeśli nigdy go nie próbowałeś, możesz być zaskoczony - nie jest podobne do żadnego innego napoju gazowanego.
Root Beer Float Jednym ze sposobów na złagodzenie intensywności piwa korzennego jest przekształcenie go w napój typu float. Ten prosty napój deserowy polega na dodaniu lodów waniliowych do szklanki piwa korzennego, tworząc słodki, gazowany smakołyk. Nawet ci, którzy nie są fanami piwa korzennego jako takiego, mogą cieszyć się tym orzeźwiającym, kremowym połączeniem.
Kanapka bolońska Kanapka z bolonką. Zasadniczo jest to kanapka z tajemniczym mięsem, wykonana z przetworzonego kawałka mięsa, który nie-Amerykanom może wydawać się dziwaczny. Zazwyczaj podawana z białym pieczywem i posmarowana majonezem, jest niskobudżetową podstawą lunchu, która przetrwała przez lata, mimo że jest powszechnie wyśmiewana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
Kraft Mac'n'Cheese Pudełkowy makaron z serem, a konkretnie kultowa wersja Kraft, to kulinarna podstawa zarówno dla amerykańskich dzieci, jak i studentów. Choć może się to wydawać dziwne dla osób przyzwyczajonych do domowego makaronu, to neonowożółte danie o smaku sera to klasyk wygodnego jedzenia, który jest głęboko zakorzeniony w amerykańskiej kulturze. Spróbuj przynajmniej raz!
S'mores Letnie ognisko nie byłoby kompletne bez s'mores. Ten klasyczny amerykański deser polega na pieczeniu pianek marshmallows nad ogniem, a następnie umieszczeniu lepkiego przysmaku między krakersami graham i kawałkiem czekolady. Choć brzmi to prosto, połączenie smaków i tekstur jest niezaprzeczalnie satysfakcjonujące. To smak amerykańskiego lata dzieciństwa.
Psy kukurydziane Corn dog to kwintesencja jarmarcznego jedzenia: hot dog zanurzony w cieście z mąki kukurydzianej i smażony w głębokim tłuszczu, podawany na patyku dla łatwego jedzenia w podróży. Chrupiące, słodkie ciasto uzupełnia słonego hot doga i często jest podawane z musztardą lub ketchupem. Corndog może brzmieć dziwnie, ale to karnawałowy klasyk, którego warto spróbować.
Następnym razem, gdy znajdziesz się w Stanach Zjednoczonych, pomiń typowe hamburgery i frytki i odkryj te dziwaczne, mniej znane ulubione potrawy. Niezależnie od tego, czy Cię zaskoczą, czy sprawią, że podrapiesz się po głowie, wszystkie te potrawy są częścią wyjątkowego kulinarnego gobelinu Ameryki.