Americká kuchyňa je často stereotypne vnímaná ako fastfood a nadrozmerné porcie, ale je oveľa eklektickejšia a nepredvídateľnejšia, než si mnohí myslia. Rozmanitosť každodenných jedál v USA ponúka prekvapivú zmes chutí, textúr a kultúrnych tradícií, od obľúbených jedál z detstva až po zvláštnosti, ktoré môžu cudzincov zmiasť. Tu je prehľad niektorých klasických, zvláštnych a jedinečných amerických jedál, ktoré by mohli neameričania ochutnať, keď budú nabudúce v USA.
Grilovaný syr namočený v paradajkovej polievke Táto kombinácia je upokojujúca a klasická, milujú ju deti aj hipsteri. Hoci grilovaný syr nie je sám o sebe príliš zvláštny, namáčanie do paradajkovej polievky mu dodáva teplý, pikantný nádych, ktorý toto jednoduché jedlo povýši. Či už použijete gurmánsky syr alebo len základný čedar zo supermarketu, je to povinnosť pre tých, ktorí nepoznajú túto americkú špecialitu.
Arašidové maslo a želé Sendvič PB&J je symbolom amerických školských obedov. Spojenie slaného arašidového masla so sladkým želé (často hroznovým alebo jahodovým) sa môže zdať zvláštne tým, ktorí na ňom nevyrastali, ale je to lahodný kontrast, ktorý funguje. Skutočná klasika amerického detstva.
Arašidové maslo a banán Ak sa vám arašidové maslo s marmeládou zdá zvláštne, potom arašidové maslo s banánom sa vám môže zdať ešte zvláštnejšie. Ale verte Američanom - krémové arašidové maslo so sladkosťou banánu je prekvapivo príjemná kombinácia. Je to tiež plná nostalgie a skvelý spôsob, ako sa posilniť.
Sloppy Joe Sloppy Joe je rovnako chaotický, ako naznačuje jeho názov. Tento sendvič obsahuje mleté hovädzie mäso varené v štipľavej paradajkovej omáčke, často podávané v žemli na hamburgery. Hoci môže vyzerať ako zmes zvyškov jedla, je to pohodlné jedlo, ktoré mnohí milujú. Predstavte si ho ako príbuzného hamburgeru, ale chaotickejšieho.
Koreňové pivo Koreňové pivo je obľúbeným americkým nápojom už po celé generácie, hoci jeho chuť môže rozdeľovať. Niektorí ľudia ho prirovnávajú k lieku alebo sirupu proti kašľu, zatiaľ čo iní prisahajú na jeho nostalgickú a jedinečnú chuť. Ak ste ho ešte nikdy neochutnali, možno vás prekvapí - nie je úplne rovnaké ako ostatné limonády.
Koreňové pivo Float Jedným zo spôsobov, ako zmierniť intenzitu koreňového piva, je premeniť ho na plavák. Tento jednoduchý dezertný nápoj spočíva v tom, že do pohára koreňového piva naberiete vanilkovú zmrzlinu a vytvoríte sladkú, perlivú pochúťku. Túto osviežujúcu krémovú kombináciu si môžu vychutnať aj tí, ktorí nie sú fanúšikmi samotného koreňového piva.
Bolonský sendvič Bolonský sendvič. Je to v podstate záhadný sendvič s plátkami spracovaného mäsa, ktorý sa neameričanom môže zdať bizarný. Zvyčajne sa podáva s bielym chlebom a s majonézou, je to nízkorozpočtový obedový základ, ktorý pretrváva roky napriek tomu, že sa mu deti aj dospelí všeobecne vysmievajú.
Kraft Mac'n'Cheese Makaróny so syrom v škatuľkách, konkrétne ich kultová verzia od spoločnosti Kraft, sú základom kulinárskeho jedálnička amerických detí a vysokoškolských študentov. Hoci sa to môže zdať zvláštne tým, ktorí sú zvyknutí na domáce cestoviny, toto neónovo žlté jedlo s príchuťou syra je klasickým pohodlným jedlom, ktoré je hlboko zakorenené v americkej kultúre. Vyskúšajte ho aspoň raz!
S'mores Letný táborák by nebol úplný bez s'mores. Tento klasický americký dezert spočíva v opekaní marshmallow na ohni a následnom vložení lepkavej pochúťky medzi grahamové sušienky a štvorček čokolády. Hoci to znie jednoducho, kombinácia chutí a textúr je nesporne uspokojivá. Je to chuť amerického detského leta.
Kukuričné psy Corn dog je typickým jedlom na jarmoku: hot dog namočený v kukuričnom cestíčku a vyprážaný, podávaný na paličke, aby sa dal ľahko jesť na cestách. Chrumkavé, sladké cesto dopĺňa slaný hot dog a často sa vychutnáva s horčicou alebo kečupom. Corndog možno znie zvláštne, ale je to karnevalová klasika, ktorú sa oplatí vyskúšať.
Keď budete nabudúce v USA, vynechajte typické hamburgery a hranolky a preskúmajte tieto bizarné, menej známe obľúbené jedlá. Či už vás prekvapia alebo prinútia poškriabať sa na hlave, všetky tieto jedlá sú súčasťou jedinečnej kulinárskej tapisérie Ameriky.